Εκτέλεση: Φτιάξτε ένα σάντουιτς με τα πιο πάνω υλικά βάζοντας το ψωμί, τη μπεσαμέλ, το λεοντόψαρο, το σπανάκι, τα αυγά και τυλίξτε το σε πλαστικό περιτύλιγμα. Βάλτε το στον καταψύκτη για μερικές ώρες. Στη συνέχεια τυλίξτε το σε σφολιάτα και ψήστε το στους 180 °C για 30 λεπτά.
Λεοντόψαρο Coulibiac - από τον εκτελεστικό σεφ Παναγιώτη Παπακώστα («The Golden Bay Beach Hotel»)
Εκτέλεση: Φτιάξτε ένα σάντουιτς με τα πιο πάνω υλικά βάζοντας το ψωμί, τη μπεσαμέλ, το λεοντόψαρο, το σπανάκι, τα αυγά και τυλίξτε το σε πλαστικό περιτύλιγμα. Βάλτε το στον καταψύκτη για μερικές ώρες. Στη συνέχεια τυλίξτε το σε σφολιάτα και ψήστε το στους 180 °C για 30 λεπτά.
Από τον εκτελεστικό σεφ Παναγιώτη Παπακώστα – «The Golden Bay Beach Hotel»
